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Pollo cremoso al cocco e vino bianco con curry e basmati profumato

Oggi la mia amica Serena, compie XX anni (non svelerò MAI l'età di una signora, per quanto splendida e meravigliosa!) e considerato che il nostro incontro è avvenuto nel brioso Madagascar, ho pensato che un omaggio esotico sarebbe stata un'ottima idea, quindi se fate parte del fanclub del pollo al curry, non potete non provare questa stuzzicante alternativa dal gusto eccentrico, da preparare in pochissimo tempo e con risultati da leccarsi i baffi. P.S. mia cugina Isa esploderà di gioia ... Continue Reading