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Involtini patriottici con salsiccia piccante, Nero di Sicilia e prezzemolo

Ok, ammetto che la foto non è tra le più belle, ma fidatevi di me, se vi dico che questi involtini sono eccezionali. Sono stati un esperimento, perchè avevo comprato del manzo e volevo un involtino non troppo classico, così ho chiamato la mamma e le ho chiesto consiglio. Lei mi ha suggerito di usare la farcia della sua lingua ripiena, alla quale ho aggiunto un tocco filante con il Nero di Sicilia. Questi involtini hanno un gusto particolare ed originale; sono facilissimi da preparare e ... Continue Reading