Polpette di melanzane
Si sa, la gravidanza porta con sé numerose voglie. C'è chi dice siano una scusa per mangiare senza limiti e c'è chi le ritiene normali desideri causati dagli ormoni, ma la verità è che se una donna incinta dimostra di avere una voglia frequente, è bene accontentarla...non sia mai il pupo nasca con qualche strana macchia sulla pelle!
Se la voglia è di polpette di melanzane e crocchè di patate poi, è davvero il caso di trovare subito una friggitoria di fiducia. Il marito, tuttavia, ...
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Frittata di pane con la menta
Questa è una delle frittate preferite di mio padre, insieme a quella di riso (e considerando che mio padre mangia tre cose in croce, è già un bel risultato!). E' facilissima da fare e risolve l'incognita cena o il pranzo in ufficio.
La mia versione è basic, ma potete sbizzarrrivi aggiungendo ingredienti, dal formaggio alle verdure o sostituire la menta (che è la morte sua) con del basilico.
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Tortini di polenta con cuore filante al formaggio
L'inverno sta finendo (anche se a Palermo praticamente non l'abbiamo ancora visto), quindi ho pensato fosse una delle ultime occasioni per preparare questi deliziosi tortini.
Sono velocissimi e facilissimi da fare, golosi e carinissimi per una cena tra amici, inoltre si possono preparare con anticipo e poi riscaldare all'ultimo momento. Cosa volete di più?
Li avevo preparati per pranzo, ma quando il marito l'ha saputo, li ha voluti assaggiare, così ho fatto il bis per cena e vi assicuro ...
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Self-assembly Köttbullar (polpettine da montare)
C'è chi dice sappiano di plastica, chi di segatura, chi afferma con assoluta certezza siano costituite dello stesso materiale dei mobili, ma la verità è che le polpettine di IKEA sono una passione per molti di noi e per chi abita lontano dalla famosa catena svedese di mobili self-assembly, è triste non poter assaporare le polpettine gommose, ogni volta che ne ha voglia.
Essendo una fan accanita di tutto ciò che è IKEA, ogni volta che entro nello store, faccio incetta di prodotti non ...
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