Era da parecchio tempo che volevo preparare questo piatto e finalmente, con la menta fresca di montagna rubata a casa dei suoceri, ce l’ho fatta! A posteriori ho scoperto che già in tante si sono dilettate sulla questione, ma la mia versione della ricetta pare essere unica, al momento, perciò approfittate di un inedito e via di estivissimo pesto di menta! Farete un figurone e proverete un gusto nuovo ed intenso; l’unica difficoltà sarà reperire grandi quantità di menta, a meno che ... Continue Reading