3 posts tagged caramello

Caramel fudge

Caramel fudges, ovvero cubetti al caramello. Si possono mangiare così o utilizzare per farcire torte, muffin, cupcake o anche da sbriciolare sul gelato. Insomma, sono una leccornia ipercalorica dai mille utilizzi. In Italia non si vedono facilmente, ma all'estero si trovano nei supermercati, in bustine o barattoli. Esistono anche in versione cioccolato, caffè, cappuccino, burro d'arachidi... Ora potrete prepararli in casa e divertirvi a trovargli usi alternativi. Attenzione alla linea, ... Continue Reading

Pop-corn caramellati

Ieri il nostro nipotino ha compiuto due anni e per la sua festa, ci siamo tutti messi all'opera per preparare dolci e leccornie. Per lo scorso compleanno, preparai questi pop-corn che furono un successone, così quest'anno ho bissato. Sono semplicissimi da preparare e fanno un figurone, specialmente con i bambini, ma vedrete che anche gli adulti si leccheranno i baffi. Tra l'altro, messi in un sacchettino trasparente e chiusi con un fiocchetto, sono anche un perfetto pensierino da far portare ... Continue Reading

Ciocorì “Abbasso la dieta”

Esiste qualcosa di più bello di svegliarsi la mattina e mettersi a preparare un dolce super goloso? Non credo, soprattutto se il dolce in questione è un ricordo d'adolescenza, che ogni tanto riemerge per riportarmi ai primi esperimenti gastronomici, quando le mamme ci lasciavano libero accesso alla cucina ma dovevamo dimostrare di non essere un completo disastro. La ricetta del Ciocorì mi è stata "tramandata" dalla mia storica amica Betta qualche milione di anni fa ed è rimasta indiss... Continue Reading