Self-assembly Köttbullar (polpettine da montare)

C’è chi dice sappiano di plastica, chi di segatura, chi afferma con assoluta certezza siano costituite dello stesso materiale dei mobili, ma la verità è che le polpettine di IKEA sono una passione per molti di noi e per chi abita lontano dalla famosa catena svedese di mobili self–assembly, è triste non poter assaporare le polpettine gommose, ogni volta che ne ha voglia.

Essendo una fan accanita di tutto ciò che è IKEA, ogni volta che entro nello store, faccio incetta di prodotti non deperibili ed ho la casa piena di salsine liofilizzate che con le polpette della mamma, non stanno proprio benissimo; così ho deciso di riprodurre una versione più salutare del famosissimo secondo svedese e credetemi, sono riuscita a dargli anche la stessa consistenza gommosa.

Quindi la prossima volta che passate da IKEA, lasciate perdere le polpette congelate che vi inonderanno l’auto d’acqua e comprate millemila bustine di salsa liofilizzata, aggiungete patatine da friggere e marmellata a piacere ed il gioco è fatto. Non farete un pasto proprio light, ma volete mettere la soddisfazione?

N.B. la marmellata classica da servire con le polpette è quella di mirtilli, ma potete sceglierne un’altra, in base ai vostri gusti; l’importante è che sia dolce ed acidula.