1 post from day 20/11/2015

Strudel di grano saraceno con broccoli, salsiccia e provola dolce

La ricetta di oggi è una di quelle "scopiazzate" dalle riviste ma completamente rivista, perchè il risultato era assolutamente da zero. In questo caso ho salvato solo la pasta, che trovo davvero eccezionale, ma il ripieno è di mia invenzione e, come sempre, può essere modificato in base ai vostri gusti. Marito, suoceri e cognati hanno gradito, ma mai come il nostro nipotino che ne ha mangiata un bel pezzone! Lo strudel è perfetto come antipasto, ma anche come contorno originale, visto ... Continue Reading