1 post from day 30/09/2015

Gnocchi di ricotta con crema di porri e zafferano

L'altro giorno avevo voglia di sperimentare ed avendo sotto mano l'ultimo numero di una nota rivista di cucina, ho deciso di reinterpretare a modo mio (mai una volta he segua una ricetta..) un piatto che sembrava interessante e devo dire che ci avevo visto bene! Il marito voleva il tris persino a cena.. Si tratta di una ricetta semplice ma un po' lunga, comunque ottima per una cena in casa: sapore da dieci, gusto originale ed aspetto da acquolina immediata. Continue Reading